María Carballo / La Paz No se trata de un lugar más para comer. Es un lugar donde se servirá comida gourmet y vegetariana, elaborada con productos 100% bolivianos. Se trata del primer restaurante de Manqa, una escuela gastronómica de la ciudad de El Alto que ya capacitó a 3.500 jóvenes. Aquí van a encontrar un chairo, una sajta, una sopa de maní, es decir comida típica boliviana, hecha con productos 100%... + Leer noticia completa
La escuela Manq’a acaba de completar su proceso gastronómico con la apertura de su primer restaurante en la zona de Sopocachi de La Paz. Dicha escuela fue creada por el reconocido chef danés Claus Meyer, además tiene varias sucursales en El Alto, donde se enseña a jóvenes... + más
Gastronomía: La cocina de Manq’a está “en llamas” | Los Tiempos
Manq’a abre sus puertas a nivel nacional | La Prensa
EFE La gastronomía típica boliviana con un toque moderno y saludable es parte de la oferta del primer restaurante social presentado por las escuelas Manq’a, impulsadas en Bolivia por el empresario gastronómico danés Claus Meyer, del reconocido Noma de Copenhague. Como las... + más
La gastronomía típica boliviana con un toque moderno y saludable es parte de la oferta del primer restaurante social presentado hoy por las escuelas Manq'a, impulsadas en Bolivia por el empresario gastronómico danés Claus Meyer, del reconocido Noma de Copenhague. Como... + más
“Manq’a hace eso, te abre puertas y eres tú la que decide si entras o no”, dice Marlene Cruz Guitiérrez, una de las cocineras que formó parte del equipo de dicha escuela de gastronomía en La Paz, que ganó la primera versión del concurso “Cocina en llamas”, una... + más
Manq’a abrirá dos escuelas y restaurante | La Razón
Las estrellas de la gastronomía nacional cocinan por el futuro | Página Siete
En los primeros meses de 2019 se realizará la apertura de dos nuevas escuelas Manq’a y la inauguración de su primer restaurante. El proyecto también propone cursos vacacionales de panadería para niños y adultos. Dos nuevas escuelas de gastronomía Manq’a se abrirán en... + más
Manq’a abrirá dos escuelas y restaurante | La Razón
Manq’a organiza el encuentro por el empleo y el emprendimiento juvenil “Manq’a Tinku” | ATB
Manq’a se prepara para abrir dos nuevas escuelas en 2019 y un nuevo restaurante con el que darán continuidad a un exitoso modelo que en menos de cinco años generó mejores oportunidades de vida para más de 3.155 jóvenes bolivianos en situación de vulnerabilidad. El... + más
Manq’a organiza el encuentro por el empleo y el emprendimiento juvenil “Manq’a Tinku” | ATB
Escuela de cocina Manq’a abrirá con tres horarios | Correo del Sur
Joshuar Gutierrez / La Paz Los restaurantes Aptapi de Mercat, Ali Pacha, Jardín de Asia, Gustu y la cafetería Typica presentarán un menú de cinco pasos, con el objetivo de recaudar fondos para las escuelas de cocina Manqa de la ciudad de El Alto. Los platos se prepararán... + más
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